記事公開日:2025年2月19日株式会社 中島董商店 様
「実践型DX研修で新規事業の創出に挑む~『真面目な会社』を超えて中島董商店が目指す姿とは~」

株式会社 中島董商店 経営企画部 DX推進課 担当課長 三宅淳平様(右) 株式会社nakato 業務部 業務課 課長 石井義章様(中央) 株式会社トウ・アドキユーピー 広告宣伝部 広告宣伝一課 小笠原澪様(左)

 顧客ニーズの多様化や市場環境の急速な変化により、食品業界は今、「不確実性」が増大しています。そのためDX(デジタル・トランスフォーメーション)を通じて、変化に俊敏に対応できる企業文化と体質への変革を図ることは、創業から百余年の歴史を持つ株式会社中島董商店にとっても課題となっていました。

 テクノロジーを活用して新たな価値を創出するには、業務部門とIT部門との間の垣根を取り払い、両者が一体となって「顧客起点での新しい発想に基づくアイデア創出」に取り組む必要があります。

 同社では全社的なDX推進体制をつくるべく、経営層・DXリーダー層・一般社員それぞれに向けたDX教育を実施。中でもDXリーダー層向けの実践教育では、創出したアイデアの実証実験を行うなど、ビジネス化に向けた検討を進めています。

 部門を越えたプロジェクト実践型教育を通じて同社は今、どのように生まれ変わりつつあるのでしょうか。DX教育の導入を推進した三宅淳平様と、DXリーダー向け研修に参加した石井義章様、小笠原澪様に伺いました。

中島董商店では、カレーなどのレトルト商品を展開する「麻布十番シリーズ」をはじめ、 ワインに合うおつまみシリーズの「メゾンボワール」などの開発を行っている
中島董商店では、カレーなどのレトルト商品を展開する「麻布十番シリーズ」をはじめ、
ワインに合うおつまみシリーズの「メゾンボワール」などの開発を行っている。

自ら変化し、新しい価値を創出するためのDX推進

──研修導入前、御社が企業文化と体質の変革が必要であると判断した背景をお教えください。

三宅様:VUCA(Volatility=変動性、Uncertainty=不確実性、Complexity=複雑性、Ambiguity曖昧性という4つの言葉の頭文字をとった造語)という言葉で表現されることも多い不確実な時代のもと、「自ら変化できる企業」に変わる必要があると考えました。

 当社は、1918年の創業以来の長い歴史を持つ会社です。そして当社の社風をもしも言葉で表すとしたら、「真面目」という3文字がもっともふさわしいと思っています。もちろん「真面目であること」は良いことですが、近年は、その弊害のようなものも感じていました。

株式会社 中島董商店 経営企画部 DX推進課 担当課長 三宅淳平様
三宅 淳平 様:2008年入社。
IT事業の外販営業担当を経て、現在は株式会社 中島董商店 経営企画部 DX推進課 担当課長として、
グループ全体のDX推進における中心的役割を担っている。

──「真面目であること」の弊害とは、例えばどんなものでしょうか?

三宅様:真面目とは、言葉を変えれば「慎重すぎる」ということでもあります。そのため、何か新しい施策を導入するにも検討に長い時間がかかり、施策の導入が決定された時にはすでにタイミングを逸していたというようなことも、しばしば発生しているように感じていました。

石井様:現場視点で申し上げますと、例えば受発注に関するデジタルシステムを導入したものの、「一度作ったものは長く使う」という真面目さゆえか、より効率的な新システムの利用を躊躇し、電話やメール、FAXなどを長期にわたって使用し続けているという状況でした。

Loading component...

小笠原様:私個人としては、当社は中小企業ゆえに経営層と社員の距離が近く、また風通しの良い社風でもあるため、さまざまなことに「スピード感をもって挑戦できる会社」だと思っております。しかし、真面目な社風だからこそ、当社の魅力である「身軽さ」や「風通しの良さ」を十分に活かしきれていないとは感じていました。

Loading component...

Loading component...

Loading component...

徹底的なヒアリングで「課題の本質」と「想い」を抽出し、研修内容に反映

Loading component...

Loading component...

Loading component...

Loading component...

Loading component...

講師が寄り添う研修で描く「ありたい姿」

Loading component...

Loading component...

Loading component...

「経営層へのプレゼンテーションと事業化の決裁」までを含んだ異例のDXリーダー研修

Loading component...

Loading component...

 そのため、研修参加メンバーが経営層に新規アイデアのプレゼンテーションをする前には「これは演習ではなく『決裁する場』である。それを前提に評価していただきたい」と、あらかじめ経営層にインプットしました。

Loading component...

Loading component...

企業文化変革へ向かう、「最初の一歩」を踏み出せた

Loading component...

Loading component...

Loading component...

Loading component...

Loading component...

Loading component...

DXを通じて「中島董商店だからこそ創出できる価値」を届けたい

Loading component...

Loading component...

Loading component...

Loading component...

関連情報

Loading component...

Loading component...

富士通ラーニングメディア担当者からのメッセージ

Loading component...

(注)本記事の登場人物の所属、役職は記事公開時のものです。

Loading component...

Loading component...